CAMARA MADURACION DE QUESOS

Ciudad: Murcia
Oferta: Otros en Murcia y provincia
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Publicado: 2015-08-18
Vistas: 12
Número de serie:RGvNObBG
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La distribución de aire en las cámaras de se realizará mediante conductos que faciliten la limpieza de conductos y las condiciones asepticas de la sala. La distribución del aire en las cámaras de maduración, sera uniforme evitando así, manteniendo las condiciones biológicas del proceso en su punto optimo. Será nececesario renovar el aire del interior del recinto para evitar una excesiva concentración compuestos que se desprenden de la fermentación tales como amoniaco, ácido láctico, etc y compromiso con el

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