COCINAR A BAJA TEMPERATURA

Publisher: DIFRICLIMA SUR
Ciudad: Malaga
Dirección: Avda.Palomares nº 157,local 2 41100 Coria del Rio (Sevilla)
Oferta: Mobiliario de hosteleria
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Publicado: 2015-10-09
Vistas: 9
Número de serie:K85awRb8
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Ofrecemos el horno de precisión Tek Therm con una tecnología única en el mercado que ofrece una gran estabilidad térmica en la cámara (+-0, 2ºC. ), superando así al termostato de inmersión, además de proporcionar una excelente homogeneidad en cualquier punto de la cámara. Cada tipo de alimento tiene una temperatura óptima de cocción, en la cual se maximizan todas las propiedades organolépticas y texturas del mismo. Solicite información detallada del producto y le asesoraremos. Cocina de vanguardia.

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