COCINERO/AYUDANTE DE COCINA 10

Ciudad: Valencia
Oferta: Cocineros-Camareros
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Publicado: 2015-07-23
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Número de serie:E8KKv238
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Hola tengo 29 años, soy estudiante de 2º de Direccion de cocina en el CIPFP CHESTE y busco trabajo de Cocinero/Ayudante de cocina. Tengo experiencia en la Cocina de Mercado y en la elaboracion de tapas y bocadillos. Soy una persona seria, responsable, educada y capacitada para afrontar retos nuevos y proyectos. Como parte de mi formación tengo conocimiento en la nouvelle cuisine en la utilización de nuevas técnicas tales como cocción al vacío, hornos rational, roner, escándallos, test rendimiento.

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