DESPILFARRO EL ESCÁNDALO GLOBAL D COMIDA

Breve Introducción: 15€ €
Ciudad: Madrid
Oferta: Libros en Madrid
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Publicado: 2015-12-03
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Número de serie:GlzjAmy9
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Tristram Stuart. Alianza editorial 2011. Tapa blanda con solapa. 462 páginas. Medidas 15x23. Excelente estado. 16 páginas con fotografías a color. Globalización. Alimentación. Revela los aspectos más vergonzosos de la cadena de suministro que propician el despilfarro de más de un tercio de la comida en los países ricos, mientras casi mil millones de personas están malnutridas. Stuart sostiene que la comida es un recurso global esencial y que reducir su despilfarro puede tener consecuencias positivas. WhatsApp

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