TÉCNICA Y GESTIÓN DEL BAR (4 TOMOS)

Publisher: Gilen (Particular)
Breve Introducción: 15€ €
Ciudad: Vizcaya
Oferta: Libros en Basauri
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Publicado: 2015-07-27
Vistas: 1
Número de serie:oGA75PM9
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Estuche con 4 tomos titulados Técnica y gestión del bar. Los títulos de los volúmenes son: Cocina de barra (Cristina de Pablo) / El libro del bar (Pedro Urkia) / Tapas y pinchos (J. García Salazar) / El vino y los combinados (Carlos Andrés y Pedro Urkia). Editorial Oria, 1999. 17 x 25 cms. 127 páginas cada tomo. Fotos en color. Nuevo a estrenar. Estuche precintado. Posibilidad de entrega en mano en Basauri. También envío por correo previo pago, no se envía contra reembolso.

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